２０１０年 元旦

明けましておめでとうございま〜す！
みなさん、この一年もよろしくお願い致します。

２００９年という、奇数で書きにくくて見た目もすっきりしない１年が終わって、見た目すっきり、なんとなく明るい感じの２０１０年になりました。去年も楽しい事、嬉しい事、悲しい事がいろいろあったけど、とにかく生活の基盤はいろは（家族）の笑顔にあるというのは、心強いもんです。ありがとうねー。

今年は日本に帰らずお正月をミシガンで過ごしたので、ここぞとばかりにおせちを作りました。これで２回目。ということで、前回よりも品数を増やしてみましたよー。

品目：
・お煮しめ
・伊達巻き（友達が作って来てくれました）
・数の子入り松前漬け
・こんにゃくの甘辛煮
・たたきごぼう
・里芋の白煮
・海老の甘煮
・黒豆
・紅白なます
・八幡巻き
・煮豚
・ごまめ
・栗きんとん

今年は、お皿の使い方を間違ってしまって、盛りつけるのに少々戸惑ったけど、なんとか乗せきりました。
巨大栗きんとん。

お煮しめですねえ。
タケノコを入れるのをすっかり忘れてました・・・。

右手前すみは、里芋の白煮。
だしが効いてて、この味が大好きです。

早くいろはちゃんもお雑煮食べれるようになりたいねー。お餅なしのおすましをおいしそうに飲んで、三つ葉も食べたね。あとは、煮しめをおいしそうに食べてくれました。でも、いろはちゃんにはちょっと味付けが濃かったね。意外にも、くりきんとんを気に入ったようで、一人で一個食べてしまいました。お砂糖が少ないから、いいよねー。

前回作ったときは、だしをまとめて作ってなかったせいで面倒くさかった記憶があったので、今年はまとめて１番だしと２番だしを沢山作っておいたのが、大正解〜！
昆布巻きも作りたかったけど、かんぴょうを買ってくるのを忘れてて、断念。でも、大人５人でお腹いっぱい食べて、大満足でした。

このあとは、ホームベーカリーでお餅をついて、ぜんざいを食べました。お餅は、日本から送ってもらったよもぎがあったので、よもぎ餅に。久しぶりのつきたてお餅は、やっぱり美味しい。
そして、ぜんざいまで来たら、私の電池は切れかけ寸前で、お尻がコタツからでてきませんでした。

２０１０年も、みんなが健康で笑顔でいられる１年になりますように。そして、自分の今年１年の抱負を実現できるように、がんばりまーす。