ぴっつぁ

この前、久しぶりにホームベーカリーでパンを焼こうと思ったら、マニュアルに出て来そうな普通の失敗をしてしまい、幸い失敗に気付いたのが早かったので、そのまま”ピザ”コースに切り替えて、ピザ生地を作ったのです。
で、そのピザ生地を使って自家製ピッツァを作りましたよ〜。実は、ずっとピザを作ってみたかったのだー。
なんか、こういう生地作りとかって、あんまり自分を信用してなかったけど、具をのせてなんとなくのイメージでやってみたら、案外これがうまくいった！生地も薄めにのばしてたから、カリカリっと食べやすくてナイス！っていうか、生地作りは機械がやってくれたので、そら、うまくいくはずやね。
今回は、初めてということもあって、普通のピザソースを使ったけど、今度やるときはちょっと違うソースや味を試してみたいな。ちなみに、今回はチキンの揚げ物と一緒だったので、サラダ感覚で、野菜ばっかりをいれたピザでした。

あ、パンはこの後ちゃんと成功しました。イースト命！